청주 흥덕구 싱크대막힘

주방 관은 날마다 기름과 음식 부스러기를 받아 내는 길이라 다른 배수구보다 좁아지는 속도가 빠릅니다. 청주 흥덕구에서는 가경동과 복대동 아파트 주방, 단지 곁 상가의 식당과 분식집, 오송생명과학단지 주변 사무 건물의 탕비실까지 싱크대가 막히는 곳이 여러 갈래입니다. 집 주방은 국물 기름과 밥알이, 식당은 하루 내내 흘러드는 설거지 기름이, 탕비실은 커피 찌꺼기와 컵라면 국물이 주로 쌓입니다. 개수대 물이 멈춘 순간부터 다시 마음 놓고 쓰게 될 때까지를 순서대로 적었습니다.

개수대에 물이 남아 있는 것을 본 순간

설거지를 마쳤는데 개수대 바닥에 물이 얕게 남아 있다면 관이 좁아지기 시작한 것입니다. 거름망부터 비워 보고, 그래도 물이 머문다면 더 흘려보내지 말고 설거지를 멈추십시오. 고인 물 위로 계속 그릇을 헹구면 하부장 이음새로 물이 새거나, 같은 관을 쓰는 아래층 주방 쪽으로 물이 밀려갈 수 있습니다.

뜨거운 물을 주전자째 연달아 붓는 것도 피하십시오. 잠깐 녹은 기름은 벽 속 차가운 관에서 다시 굳어 오히려 더 깊은 곳을 막습니다. 식기세척기를 쓰는 집이라면 세척기도 같은 관으로 물을 내보내니 함께 멈춰 두십시오.

통화 중에 들려주시면 좋은 우리 주방 이야기

식당이라면 주로 나가는 메뉴도 알려 주십시오. 구이 위주인지 국물 위주인지에 따라 관 속에 쌓인 것이 달라서, 그에 맞는 장비를 골라 갈 수 있습니다. 약품을 부으셨다면 현장에서 무엇인지 먼저 확인한 뒤 작업을 시작합니다.

하부장 문을 열고 트랩부터 살핍니다

도착하면 하부장 바닥에 대야를 받친 뒤 트랩을 열어 걸린 것이 있는지 봅니다. 트랩 속 음식물 찌꺼기만 문제라면 비워 내는 것으로 끝나지만, 트랩이 비어 있는데도 물이 안 빠진다면 벽이나 바닥 아래로 이어지는 주방 관이 막힌 것입니다. 이때 스프링을 넣어 어느 깊이에서 걸리는지, 덩어리가 무른지 단단한지를 손끝으로 느껴 막힌 위치를 잡습니다.

상가 건물은 여러 가게가 한 줄기 관을 나눠 쓰는 경우가 있어, 우리 가게 몫의 관인지 건물 공용 구간인지도 여기서 가립니다. 확인이 끝나면 작업 방법과 금액을 말씀드리고, 그 금액 그대로 진행합니다.

굳은 기름을 깎고 관 벽까지 씻어 내는 과정

무른 찌꺼기는 스프링으로 끌어내고, 돌처럼 굳은 기름 덩어리는 플렉스샤프트로 갈아 길을 엽니다. 개수대에 물이 가득하면 석션으로 먼저 빨아들여 작업할 자리를 만듭니다.

가운데에 구멍만 내고 끝내면 관 둘레에 남은 기름 위로 새 기름이 금방 다시 붙습니다. 그래서 기름이 두껍게 둘러붙은 식당 주방 관이나 오래 쓴 아파트 주방 관은 고압세척으로 벽면까지 씻어 내고, 떨어져 나온 찌꺼기는 아래로 밀어 보내지 않고 건져 냅니다. 관이 길게 돌아 나가 막힌 곳이 짐작되지 않으면 내시경 카메라로 따라가며 확인합니다.

설거지 습관으로 다음 막힘 늦추기

작업이 끝나면 개수대에 물을 가득 받았다가 마개를 뽑아, 한 번에 시원하게 빠지는지 함께 지켜봅니다. 그 뒤로는 아래 습관을 이어 가 주십시오.

자주 묻는 질문

가게 마감 뒤 늦은 시간에도 부를 수 있나요?

부르실 수 있습니다. 밤이나 주말, 공휴일에도 출동하니 가게 위치와 지금 주방 상황을 말씀해 주시면 그에 맞춰 준비해 갑니다.

아래층 집 싱크대에 물이 올라왔다는데 우리 집 탓인가요?

위아래 세대가 같은 주방 관을 쓰는 건물이라면 한 집 탓으로 단정하기 어렵습니다. 막힌 위치를 확인해 보면 어느 구간이 좁아졌는지 말씀드릴 수 있습니다.

탕비실 싱크대도 가정집과 같은 방법으로 뚫나요?

방법은 비슷하지만, 커피 찌꺼기는 물에 풀리지 않고 관 바닥에 모래처럼 가라앉기 때문에 스프링으로 끌어낸 뒤 물로 씻어 내는 과정에 더 신경을 씁니다.